Franzis Zwetschgenmarmelade

Die Zwetschgensaison in die Länge ziehen? Das geht perfekt mit dem tollen Marmeladen-Rezept von Andi und Franzi Schweiger.

1 Stunde 0 Minuten

Einfach

Franzis Zwetschgenmarmelade, Foto: BVEO

Zubereitungsweise

  1. Die Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen und im Mixer pürieren.
  2. Den Gelierzucker, die Zimtstangen, die Vanilleschoten und den Rum mit den pürierten Zwetschgen in einem Topf ca. 8 – 10 Minuten kochen lassen. Die Zimtstange entfernen.
  3. Heiß in Gläser füllen, sofort verschließen.Bildquelle: bushcooks-kitchen.blogspot.de

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